性状：无色至淡黄色透明粘稠液体，微有氨味，低温时成为无色至淡黄色立方晶系晶体。露置于空气中时颜色渐渐变深。易溶于水、乙醇、、甘油及乙二醇等，微溶于苯、及等，在非极性溶剂中几乎不溶解。5℃时的溶解度：苯4.2%、1.6%、0.4%、小于0.1%。呈强碱性，0.1mol/L的水溶液pH为10.5。有刺激性。具吸湿性。能吸收二氧化碳及等酸性气体。纯三乙醇胺对钢、鉄、镍等材料不起作用，而对铜、铝及其合金有较大腐蚀性。与一乙醇胺及不同之处是，三乙醇胺与碘氢酸（HI）能生成碘氢酸盐沉淀。可燃。低毒。避免与氧化剂、酸类接触。
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三乙醇胺可以看作是三乙胺的三羟基取代物。与其他安理会和五项是由于氮原子上存在着对电子三乙醇胺具有弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。性状为无色至淡黄色透明粘稠液体，唯有安慰，低温时成为无色至淡黄色立方晶系晶体，露，至于空气中时颜色渐渐变深，于水乙醇甘油及一二层的。有刺激性具吸湿性，能吸收二氧化碳，等酸性气体，纯三乙醇胺，对钢铁镍等材料不起作用，而对铜铝以及其合金有较大的腐蚀性。在化妆品，包括皮肤洗涤眼胶保湿洗发剂等中用作乳化剂保湿剂，增湿剂增稠剂，ph平衡剂。在化妆品配方中，用于脂肪酸中合成皂，与硫酸化脂肪酸中合成氨盐。三乙醇安是如皋制剂中常用乳化剂，用三乙醇氨乳化的乳膏产品，具有膏体细腻膏体亮白的特点。